Ljubitelji finih pića diljem svijeta danas, 13. svibnja, imaju poseban razlog za nazdravljanje. Obilježava se Svjetski dan koktela, dan posvećen kreativnosti, vještini barmena i povijesti miješanih pića.Bezalkoholni i alkoholni, raznih boja i ukusa, sa dodatkom bitera, vermuta, likera, viskija, vodke, džina, brendija, tekile, ruma, meskala, vina, šampanjca ili piva, kokteli su neodoljiva pića, koja se mogu piti i zimi i leti, bez obzira da li se odlučite za elegantne koktel barove, ili za opuštene restorane na plaži.Kokteli su mješavine pića raznolike po podrijetlu i okusima, kao i po svojim pričama i kulturama koje predstavljaju. Svaki je igrao ulogu u oblikovanju povijesti miksologije, a zauzvrat su ga oblikovala razdoblja i mjesta iz kojih su proizašli. Od chic salona u New Yorku do suncem okupanih plaža Kariba, od glamuroznih kockarnica u Monte Carlu do živahnih meksičkih kantina, ova su pića putovala kroz vrijeme i prostor, okupljajući obožavatelje i utječući na trendove koktela diljem svijeta. Ovaj datum izabran je za Svetski dan koktela jer je 13. svibnja 1806. godine objavljen članak Harija Krosvela (Harry Croswell) u njujorškoj novini “The Balance and Columbian Repository” u kojem se prvi put pojavljuje definicija reči koktel (cocktail), pri čemu je koktel definian kao stimulativno piće, koje je sačinjeno od mešavina bilo koje vrste alkolnog pića, šećera, vode i biteraKako proslaviti?Najbolji način za obilježavanje ovog dana je posjet lokalnim barovima i podrška ugostiteljima. Bilo da se odlučite za voćni ljetni miks ili sofisticirani klasik, važno je uživati odgovorno.Ako pak ostajete kod kuće, okušajte se u ulozi barmena, upotrijebite svježe začinsko bilje iz vrta i iznenadite obitelj ili prijatelje vlastitom kreacijom.U nastavku donosimo i nekoliko ideja za današnji koktel:MOJITOOsvježavajući koktel koji se tradicionalno pije u toplim ljetnim danima. Limeta i metvica daju mu svježinu, dok bijeli rum pruža blagu slatkoću. Idealno piće za opuštanje na terasi ili plaži.MARTINIKlasičan koktel koji se često povezuje s elegancijom i sofisticiranošću. Suhi martini je suptilno gorak i osvježavajuće suh, dok votka martini ima nešto blaži okus. Idealno piće za svečane prigode ili kao aperitiv prije večere.PIÑA COLADASladak i kremast koktel s egzotičnim okusom kokosa i svježine ananasa. Piña Colada je idealan izbor za opuštanje na plaži ili bazenu, pružajući osjećaj karipskog rajskog užitka.MARGARITAOsvježavajući koktel s izraženim okusom tequile i limete, uz dodatak slatkoće od Cointreaua. Margarita je popularan izbor za ljubitelje citrusnih i voćnih okusa. Savršen za uživanje na vrućem ljetnom danu ili kao piće uz meksičku hranu.BLUE LAGOONOvaj osvježavajući koktel plave boje osvaja svojom jednostavnošću i svježinom. Blue Lagoon donosi osvježavajući okus limete, uz dodatak slatkog i pikantnog tonusa plavog curaça, stvarajući tako idealno piće za ljetne dane ili za posebne proslave poput Svjetskog dana koktela.Živjeli!
